مقابلة مع لورينزو فيلوريسي

منذ رحلته الأولى إلى الشرق الأوسط في عام 1981، طور لورينزو فيليوريسي شغفه للتوابل و المكونات العطرية التي سيستخدما، عند العودة إلى إيطاليا، ليؤلف عطورا شخصية مميزة. و في نفس الفترة الزمنية بدء لورينزو فيلوريسي دراساته حول صناعة العطور، و استخلاص مكوناتها، وطرق التقطير، و جنبا إلى جنب مع ممارسته للعمل الأكاديمي كباحثة في الفلسفة القديمة، أصبحت المكونات العطرية و العطور الشغف الحقيقي لدى لورينزو فليلوريسي الذي راح يتلقى من يومها و حتى الأن طلبات متزايدة على عطوره الحصرية المميزة.

اليوم نقدم لكم نص الحوار الذي كنا قد أجريناه مع السيد / لورينزو فيلوريسي ، أحد أشهر عطرجية إيطاليا و صاحب الإبداعات المتميزة في عالم العطور.

– أولا وقبل كل شيء، نود أن نعرب عن امتناننا العميق لقبولك منحنا هذه المقابلة . إنه لشرف عظيم وامتياز أن نكون قادرين على معرفة المزيد عن واحد من أبرع عطرجية إيطاليا و أكثرهم إبداعا في تاريخ العطور.

* شكرا . كل الامتنان لي.

– لقد درست وسافرت على نطاق واسع إلى الشرق الأوسط – و كما تعلمون، فإن مدونتنا “عطر دوت إنفو” هي أول مدونة عربية متخصصة في العطور – كيف ترى تأثير زيارتك للشرق الأوسط على الابداعات العطرية الخاصة بك ؟ كم من عطورك بها مكونات شرقية ، أو كانت مستوحاة من الوقت الذي قضيته هناك؟

* بدأت مغامرتي بالكامل في عالم العطور خلال رحلاتي في الشرق الأوسط عندما اشتريت أول مرة التوابل و المكونات العطرية الأساسية من الأسواق و بدأت في مزجها أول الأمر كهواية، و التي سرعان ما أصبحت شغف و مهنة في وقت لاحق.

الآن نشعر بالعالمية و تعدد الثقافات ، ليس فقط في اختيار أسماء العطور ، ولكن أيضا في اختيار المكونات و في اختيار المواد العطرية. على الرغم من أنه صحيح لدينا بعض الجوانب المستلهمة من الشرق الأوسط ، ليست الثقافية فحسب، التي ترتبط بموروث ألف ليلة وليلة ، و الأجواء العربية السعيدة و المكونات الأسطورية من تقاليد الشرق الأوسط، ولكن أيضا في الاختيار.

على سبيل المثال ، تقديم العطور في هيئتها الزيتية (المركزة) بين منتجاتنا العادية ، و الحب لرائحة البخور و المباخر – المصنوعة من مواد مختلفة ، و الرغبة التي لدينا للمستقبل لتطوير العطور المركزة و البلسم الخاص لإثراء مجموعتنا العطرية، وبالطبع بعض العطور مثل دلمون ، بيبر نيغرم ، ألاموت وغيرها مستوحاة من تقاليد (أجواء) الشرق الأوسط.

و بالإضافة إلى جانب أجواء الشرق الأوسط ، فهناك ما هو أكثر كنمط الحياة في الشرق الأوسط و القيام بالأمور التي أثرت و أوحت لي : طريقة العناية بالشخص الفردي، و كرم الضيافة ، والرغبة في اضفاء طابع شخصي قدر الإمكان على العطر الفردي، و أجواء الترحيب الدافئة – و المقابلة تماما للأجواء الباردة الغير شخصية الاعتيادية في معظم متاجر عطور الدول الغربية – كذلك الرغبة في تعطير كل شيء حتى السجائر و التبغ ، وحتى المياه الموجودة في الشيشة (النرجيل)، و الحسية (الشهوانية) في استخدام المكونات العطرية الخام ، مهما كانت ، من خشب الصندل إلى الياسمين، دون الأخذ في الاعتبار إذا كانت للرجال أو النساء ، و حضور قوي و أهمية و ثراء للتوابل و الأعشاب – من النعناع في الشاي إلى بذور الهيل في القهوة ….

– أنت عطرجي مستقل ، أي أنك لا تتبع أي شركة من شركات العطور التجارية الرئيسية. ما الذي تقوله عن أهمية و مزايا هذا الاستقلال ؟

* الحرية. حرية التجربة و الخروج بمنتجات و عطور جديدة ، دون اتباع مسارات “أكاديمية” آمنة ، دون الحاجة إلى تقديم تقرير إلى أي شخص، و دون أن يقودها قسم التسويق. ونحن نعتقد أن كل بيت عطور حقيقي يريد أن يقدم فنا عطريا، سواء كان صغير أو كبير، وينبغي أن يكون على هذا الحال.

– معظم الروائح تفتقر في الوقت الحاضر الشخصية، و الثبات و الفوحان- شيء يشكو منه كثير من عشاق العطور اليوم!

ان عدم وجود شخصية في العطر، أقول أيضا الافتقار إلى الأصالة، يرجع إلى الافتقار إلى حرية التي أشرت إليها من قبل: فلو كنت أحد المدراء في شركة ضخمة متعددة الجنسيات لانتاج العطور، ما كنت لأجد حرية التجربة أو تسويق شيئا مختلفا عن الاتجاه السائد لحظة انتاج العطر . في السنوات الأخيرة اصبح انتاج عطر ثوري أو على الأقل مبتكر أمر نادر للغاية ، في حين أنه كان أكثر شيوعا بكثير قبل بضعة عقود .

عندما يشكو عشاق العطور الحديثة أن معظم العطور لها “نفس الرائحة” ” فهم على حق ! أن معظم تلك العطور تتبع نفس الاتجاهات أو الموضة ، و في النهاية فهذه الشركات تخاطر بكون عطورها مشابهة جدا.

و فيما يتعلق بالفوحان ، فإن فرض ميزانية قليلة على انتقاء المواد الداخلة في صناعة العطر و استثمار مبلغ كبير نسبيا من المال على الدعاية والإعلان يؤثر على جودة و تركيز عبير العطر نفسه.

أما نحن فليس لدينا أي من المشاكل التي تواجهها شركات صناعة العطور الكبرى . على العكس من ذلك ، فكوننا بيت عطور صغير و مستقل، يجعلنا أحرار في اختيار أفكارنا و إلهاماتنا، حتى لو أنها ليست “عصرية ” ، فنحن نسعى دوما لتطويرها باستخدام أفضل المكونات نوعية مع تركيز عال، كما اخترنا للاستثمار في نوعية المنتج نفسه وليس في الترويج أو الدعاية.

– لقد شاركت في إنشاء أكاديمية فن العطور – ما هو نطاق عمل هذه المؤسسة ، و هل لك أن تحدثنا أكثر عن دورك في هذه الأكاديمية ؟

أنا لم أشارك فقط، بل إن أكاديمية فن العطور، مشروعي الشخصي الذي تصورته قبل بضع سنوات ، و قد كرست له قدرا كبيرا من مالي و وقتي و مجهودي و هو الأن على وشك أن يرى النور في نفس المبنى التاريخي حيث الاتيليه الخاص بنا . أكاديمية فن العطور ستقوم بتنظيم دورات وحلقات دراسية عن جوانب كثيرة من فن صناعة العطور. سيكون هناك أيضا “متحف من الروائح ” : المكان الذي يمكن أن تجد فيه روائح عدة مئات من المكونات العطرية المختلفة و معرفة كل ما يمكن معرفته عنها. ومن ثم سيكون لدينا مكتبة و متجر للكتاب العطري ، وبعض مختبرات و كافتيريا و حديقة عطرية وأشياء أخرى كثيرة . كما سيتم إنشاء برامج خاصة للأطفال.

– أنت مؤلف للعديد من الكتب حول العطور و مستخضرات العناية بالجسم و طقوس الجمال – ما مطالبتك لمعالجة العطور ليس فقط في الممارسة العملية، عن طريق خلق الروائح ، ولكن أيضا من الناحية النظرية ، من خلال كتاباتك؟

* المشكلة هي أنه لا توجد كتب معلوماتية جيدة عن العطور ، أو ربما بسبب عدم الترويج لها، إلى حد ما كذلك. و كان هناك عدد أقل قبل بضع سنوات عندما قررت أن أبدأ في الكتابة. عالم العطور واسع جدا ، ويمكن أن تتقاطع مع أي شيء تقريبا في مجال الثقافة مثل التاريخ وعلم الاجتماع و الأنثروبولوجيا والجغرافيا و الفلسفة والأدب و الأساطير ….. هناك الكثير أخطط للكتابة عنه ، فلم تكتب موسوعة سليمة عن العطور حتى الآن.

– عطر “تون دو نيج” هو على الارجح الاكثر شهرة ضمن خط العطور النسائية الخاص بكم، و المعشوق من قبل معظم عاشقات العطور في جميع أنحاء العالم . هل كنت تفكر في شخص معين عند إنشائه؟

* لا، لم يكون هناك شخص محدد بعينه. الإلهام هو نوع من الجمال و أجواء “بيل ايبوك” عندما كانت تستخدم السيدات مساحيق الجسم و الوجه المعطرة مثل مسحوق السوسن أو مسحوق الأرز للحصول على بشرة رقيقة بشكل خاص. تينت دو نيج هو التعبير الفرنسي المستخدم في ذلك الوقت لوصف هذا النوع من الجمال.

– من فضلك قل لنا شيئا عن الخط الخاص بك من عطور الرجال، وخصوصا عطر “ومو” . ما هي في رأيك المكونات التي تشكل العطر الذكوري المتكامل؟

* نحن نعتبر معظم عطورنا صالحة للرجال و النساء، لكن هناك بعضها أكثر ملاءمة للرجال و بعضها أقل . من بين تلك التي أرى أنها أكثر مناسبة للرجال هناك ثيسيوس Theseus، مستوحاة من أسطور بطل يوناني قديم ، بيبر نيغرم، مستوحاة من درب التوابل التي تعبر الصحراء ، و كذلك العطور الخشبية نموذجية للرجال مثل الباتشولي أو الصندل .

العائلة العطرية التي ترتبط تقليديا مع العطور الرجالية هي: الأخشاب الأروماتيك، والنغمات العطرية من الحمضيات و التوابل و التبغ والجلود . لدينا العطر “ومو” هو في الواقع يتألف من ثلاث من المجموعات الرئيسية “الذكورية” فهو مزيج من نغمات الحمضيات و عبير التوابل و النغمات العطرية الخشبية.

– أي واحد من عطورك هو الأقرب إلى قلبك ؟

* عطري العطر المفضل ، و الذي ارتيديه يوميا مازال “أومو” على هيئة عطر مركز.

– هل هناك إمكانية للقراء العرب الشراء مباشرة من موقعكم على الانترنت و هل تشحنون الى منطقة الشرق الأوسط ؟

* نعم ، بالطبع! و هذا هو رابط الموقع (اضغط هنا)

– شكرا جزيلا لك على وقتك و اهتماك.

* أشكركم على أسئلتك المثيرة للاهتمام. لقد كان من دواعي سروري .